El fermentador cónico 30L efectivos (32L totales) en acero inoxidable 304 con serpentín enfriador es ideal para cerveceros caseros y semiprofesionales que buscan control preciso de temperatura en su cerveza artesanal. Envío gratis Región Metropolitana — despacho a todo Chile.
El fermentador cónico 30L efectivos (32L totales) en acero inoxidable 304 con serpentín enfriador es la solución ideal para cerveceros caseros y semiprofesionales que buscan control preciso de temperatura durante la fermentación. Su diseño cónico facilita la decantación de levadura y sedimentos, reduciendo la contaminación y mejorando la calidad final de tu cerveza artesanal.
A diferencia de los fermentadores plásticos, el acero inoxidable 304 es más higiénico, duradero y no retiene olores ni sabores. El serpentín enfriador integrado en la tapa permite conectar directamente agua fría o un sistema de glicol para mantener la temperatura de fermentación estable — algo crítico para estilos lager, ales frutales y cualquier cerveza que requiera control térmico preciso.
| Modelo | DM-F301 |
| Capacidad efectiva | 30 litros (32L total) |
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Termómetro | Análogo 0–40°C incluido |
| Válvula de drenaje | Llave de bola 3/4" |
| Toma de muestras | Llave con tuerca y O-ring |
| Sellado de tapa | 4 hebillas con anillo de silicona y esclusa de aire |
| Brazo rotatorio | Incluido, para cosecha selectiva de levadura |
| Patas | Desmontables (x3) |
| Tamaño del embalaje | 40 × 40 × 65 cm |
| Peso bruto | 9 kg |
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Airlock | 1 |
| Tapón de silicona Airlock | 1 |
| Termómetro análogo con tuerca y O-ring | 1 |
| Llave toma muestra con tuerca y O-ring | 1 |
| Brazo rotatorio | 1 |
| Llave de bola 3/4" | 1 |
| Patas desmontables | 3 |
| Tornillos para patas | 6 |
| Tuercas mariposa | 6 |
| O-ring para llave toma muestras | 1 |
| O-ring para brazo rotatorio | 2 |
| Empaquetadura llave 3/4" | 1 |
Perfecto para cerveceros caseros que quieren dar el salto desde fermentadores plásticos al acero inoxidable, y para pequeños productores artesanales que necesitan un equipo confiable para lotes de hasta 30 litros. Compatible con sistemas de agua fría y glicol para control de temperatura profesional.
Sí, el serpentín de acero inoxidable viene incluido dentro del fermentador. Solo necesitas conectarlo a tu fuente de agua fría o sistema de glicol.
Sí, el serpentín tiene conexiones estándar compatibles con mangueras de agua corriente, chillers de glicol y sistemas de recirculación caseros.
Los 30 litros efectivos corresponden al volumen útil de fermentación. Los 32 litros totales incluyen el espacio del cono inferior donde sedimenta la levadura. Para un lote de cerveza de 25 litros, este fermentador es ideal.
Con el serpentín enfriador puedes fermentar lagers (requieren 8–12°C), ales frutales, cervezas belgas y cualquier estilo que necesite temperatura estable. El acero inoxidable 304 no interfiere con los sabores, garantizando pureza en cada lote.
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